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VIGNETI
La famiglia Bava possiede terreni per 80 ettari, 50 dei quali sono vigneti situati
tra Langa e Monferrato.
A Cocconato, nella tenuta Cascina della Pieve, si producono Barbera e vini bianchi.
Nei vigneti del Relais del Sant’Uffizio di Cioccaro di Penango si coltivano uve
innovative come il Sauvignon o il Gewurztraminer.
Ad Agliano, dai terreni attorno alla cascina Pianoalto di Crena, arrivano le
uve per la Barbera d’Asti Libera, la Barbera d'Asti doc Superiore Nizza e il
Grignolino.
A Castiglione Falletto la famiglia Bava ha anche, fra i vigneti, una moderna
cantina dedicata al Barolo e al Dolcetto d’Alba.
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